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盘面上，Sora概念（文生视频）、教育、多模态AI板块涨幅居前，证券、养鸡、猪肉板块跌幅居前。 选择魔芋厂家和判断魔芋品质时，有几个关键因素需要考虑： 首先可以看一下魔芋的纯度比如说优质的魔芋产品应以纯魔芋粉为原料，这样可以保留魔芋的原始营养和风味，减少添加剂和防腐剂的摄入。 除了纯度来说，虽然不能只看外观，但是也不能不看外表，好的魔芋制品形态规整，色泽自然，通常为灰白色，表面无霉斑、无虫蛀，摸起来光滑不黏稠。 魔芋本身口感Q弹，不同的加工方式和烹饪技巧会赋予它不同的风味。例如，魔芋丝瓜汤、魔